ぶりの照り焼きでほっとする

こんにちは、あさひです。

料理のレパートリーは？
と聞かれるといつも回答に詰まるけど、　
ぶりの照り焼きは数少ないひとつかもしれない。

たれを作って焼いたぶりにかけてさらに焼くだけだから。
焦がさないように気をつければいい。

香ばしい香りが食欲をそそる。

仕事の方は、カトリーナが辞めたあと、
新しく女性が入社したんだけど、
3週間ほどであっけなく辞めてしまった。

オリエンテーションが終わって、
今日からお客さんの前に出るという前の晩に、
社長宛に辞めますと言うメールが届き、そのまま出勤しないという事態に。

うちの職場は、マネージャーともうひとりのベテラン女性が仕切っているが、
彼女と組む予定だったベテラン女性は困っていた。
というか、サポートに入るマネージャーも結局大変になんだけど。

その辞めた新人女性（仮名　ニーナ）は、
人柄が良くて、美人で細身の体に日焼けした肌、
豊かな胸が魅力的だったから、
男性のお客さん受けも良さそう！？　という
野暮だけど別な期待もあっただけに残念かもしれない。

ただ、あの谷間にヘソ出しルック（古い）で
お客さんの前に出るのもちょっとなぁと思っていたし、
私は、いつマネージャーは服装のことに触れるのか！？
とヒヤヒヤしていたから、
これはこれでホッとしている、というのもある。

結局、人探しは振り出しに戻り、
私は私でニーナが担当する予定だったお客さんたちに
再度謝罪をすることに。
これにはさすがにウンザリし、
カトリーナを予定より早く辞めさせ、
お客さんに最後のお別れをさせなかった
社長とマネージャーがうらめしかった(-.-;)

早く人が定着するのを願ってばかりだ。